endosperm

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) 3. 	Przemiał Ziarno pszenicy zawiera 84% bielma mącznego (endospermu), 14% składników łuski i 2% zarodka. Celem przemiału jest rozdrobnienie i jak najdokładniejsze oddzielenie bielma mącznego od łuski i zarodka. Kondycjonowanie zboża ułatwia to oddzielenie przez uelastycznienie łuski i skruszenie bielma. Zarodki, zawierające m. in. tłuszcze, cukier i witaminy oddziela się często w postaci płatków...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Troskolański, Adam Tadeusz (red.) 1960. Mała encyklopedia techniki, Warszawa : PWN
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
rzeczownikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.