alkoholizator

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) PN-72/A-88000 Lit. 18, 21 wyroby cukiernicze trwałe, alkoholizowanie — wprowadzanie do wyrobów cukierniczych alkoholu etylowego, najczęściej w ilościach nie przekraczających 10%. Proces odbywa się w specjalnych urządzeniach (-► alkoholizator), w których opary alkoholu są kondensowane i zawracane w postaci cieczy ponownie do wyrobów alkoholizowanych...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Banecki, Henryk et al. 1978. Encyklopedia techniki. Przemysł spożywczy, Warszawa : WNT
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
rzeczownikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.