odsklepienie

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) odmianowe (np. wrzosowy, rzepakowy, akacjowy, lipowy, grykowy i in.); m. spadziowe mają zwykle słabszy aromat, barwę od prawie białej do brunatnozielonkawej z szarawym odcieniem; zawierają więcej dekstryn i soli mineralnych, mniej cukrów prostych. M. odbiera się z plastrów (po ich odsklepieniu) najczęściej przez wirowanie w —*• miodarcc i poddaje cedzeniu. Wskutek krystalizacji glikozy i melecytozy płynny m., zw. patoką. po pewnym czasie mętnieje i przybiera konsysten...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
WEP PWN 1962-1970. Wielka encyklopedia powszechna PWN. T. 1-13, Warszawa : PWN
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
rzeczownikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.