trójgliceryd

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) 4. 	Rozszczepianie tłuszczów Do wyrobu gliceryny, świec i mydeł jest niezbędne rozłożenie trójglicerydów, a więc olejów i tłuszczów, na glicerynę i wolne kwasy tłuszczowe. Proces ten nazywa się rozszczepianiem tłuszczów. Dokonuje się go albo w autoklawach, albo za pomocą kwasu siarkowego, albo wreszcie przez dodanie aromatycznych sulfokwasów tłuszczowych...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Troskolański, Adam Tadeusz (red.) 1960. Mała encyklopedia techniki, Warszawa : PWN
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
rzeczownikliczba mnoga

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.