odciec

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) Obiera się ziemniaki ze skórki, nie gotuje, ale trze surowe na tarle jak marchewkę czy buraczki. Miazgą wypełnia się lniany worek, wyciska w prasie jak twaróg. To, co odcieknie, tężeje w krochmal, pomaga potem w usztywnieniu halek wiejskich elegantek, to, co zostało w nieckach, zarabia się z mąką. Tak rodzą się knedle. Omaszczone skwarkami słoniny uchodzą za rarytas. Siudut przepadał za tym Tarytasem...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Baranowicz, Jan 1959. Ludzie i świątki, Warszawa : Czytelnik
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
czasownikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.