odpierzanie

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) Odpierzanie drobiu. Sposób odpierzania zależy od rodzaju ptactwa i wykorzystania pierza. W związku z tym stosuje się dwa sposoby odpierzania: na sucho i po sparzeniu w gorącej wodzie. Na sucho odpierza się drób zaraz po zabiciu, gdy pierze przeznaczone jest do dalszej przeróbki (gęsi, kaczki)...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Bohdanowska, Karolina 1965. Gospodarstwo domowe, wyd. 2 popraw., Warszawa : PZSZ
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
rzeczownikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.