sztukamięsa

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) potage Durham, bardzo dobra, soufflés à la grandveneur, małe paszteciki także wybornie zrobione, następnie pièce et langue de boeuf. Jak wiadomo, obiad na dworze austriackim bez sztukamięsy obejść się nie może, tym razem tylko półmisek był inaczej jak zwykle podany, do połowy bowiem zawierał sztukamięsę, a do połowy ozór. „Na porządku dziennym”, wyrażając się parlamentarnie, były dalej côtelettes d’agneau à la matelote i cuissot de poulardes à la Wilson, czego nie jadłem, bo zanadto sztucznie i pięknie ta potrawa wyglądała, a co do mnie, nie lubię potraw, około których kucharz ma dużo „artystycznego” — że tak powiem — zajęcia. Zimny sorbet w szklaneczkach przedzielał...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Chłędowski, Kazimierz 1957. Pamiętniki. T. 1-2, Kraków : Wyd. Literackie
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
rzeczownikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.