panoza

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) Lit. 58 oligo-l,6-gIukozydaza — dekstrynaza graniczna, 6-glukanohydrolaza oligodekstryn; enzym z klasy hydrolaz, grupy hydrolaz glikozydów. Hydrolizuje wiązania a-l,6-glikozydowe w izomaltozie, panozie, izomaltotrozie, dekstrynach powstających ze skrobi i glikogenu pod działaniem o-amylazy. Wykryty w sokach trawiennych jelit, wytwarzany przez drobnoustroje...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Banecki, Henryk et al. 1978. Encyklopedia techniki. Przemysł spożywczy, Warszawa : WNT
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
rzeczownikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.